Achat Vin Direct Producteur à proximité de Narbonne

Implanté à Fleury-d’Aude, à une vingtaine de kilomètres de Narbonne, le Château Moyau produit et vend ses vins en direct depuis son domaine, au cœur d’un site naturel classé entre garrigue, étangs et Méditerranée. Que vous souhaitiez découvrir nos vins AOC La Clape ou en apprendre davantage sur le château et son vignoble, tout commence ici, sur ce territoire d’exception.

Mentionné dans les archives dès 1792, le domaine a traversé plus de deux siècles d’histoire viticole avant de vivre un tournant décisif en 2004 : abandon du volume, retour à l’essentiel. Aujourd’hui, sur 22 hectares en production, Antoine Bonneaud et son équipe élaborent entre 12 et 15 cuvées par millésime — soit environ 70 000 bouteilles par an, soit à peine un tiers du potentiel initial. Un choix assumé, pas une contrainte.

Ce qui distingue vraiment Château Moyau ? Ici, aucune cuvée n’est mise en bouteille par obligation commerciale. Chaque vin doit d’abord plaire à ceux qui le font. Cette conviction — un peu radicale, franchement sincère — guide chaque assemblage, chaque vendange manuelle, chaque décision au chai. L’oenologue Claude Gros accompagne ce travail millésime après millésime, avec une attention constante à l’expression du terroir.

Le vignoble s’appuie sur des sols calcaires, des galets, du silex… et quelques parcelles de Grenache Noir centenaires qui n’ont plus grand-chose à prouver. L’appellation AOC La Clape, officialisée en 2011, ne regroupe que 30 domaines : une rareté qui se retrouve dans le verre.

Situé en zone Natura 2000, aux abords de l’étang de Pissevache, le domaine accueille les amateurs de vins tout au long de l’année — en accès libre l’été, sur rendez-vous le reste du temps. Venir à Château Moyau, c’est acheter en direct au producteur, mais aussi prendre le temps de comprendre d’où vient ce que l’on emporte.

Une visite, une dégustation, ou simplement une question : Antoine sera ravi de vous répondre.