Achat Vin Direct Producteur Fleury : Château Moyau AOC La Clape

Au cœur d’un site naturel classé, entre garrigue, étangs et Méditerranée, le Château Moyau produit et vend ses vins en direct depuis Fleury-d’Aude. Découvrez nos vins AOC La Clape — trois gammes, jusqu’à 15 cuvées par millésime — ou apprenez-en davantage sur l'histoire du château et son vignoble pour comprendre ce qui rend ce terroir si singulier.

Le domaine est mentionné dans les archives dès 1792, ce qui en fait l’un des plus anciens du Languedoc. Mais c’est en 2004 qu’une refondation profonde a tout changé : exit la logique de volume, place à une production maîtrisée d’environ 70 000 bouteilles par an. Un choix radical, assumé pleinement.

Ici, chaque cuvée naît d’une conviction sincère — jamais d’une obligation commerciale. Les vendanges sont intégralement manuelles, certaines vignes datent des années 1950 (dont des Grenache centenaires), et l’oenologue Claude Gros veille à ce que chaque millésime exprime fidèlement le terroir. Le luxe, chez nous, ne se voit pas… il se ressent dans le verre.

Le Château Moyau est certifié dans le cadre de l’AOC La Clape, une appellation confidentielle qui ne regroupe que 30 domaines sur un territoire de 10 x 15 kilomètres. Plus de 300 jours de soleil, des sols calcaires et des vents marins : des conditions rares qui se traduisent directement dans la minéralité et la fraîcheur de nos vins.

Implanté en zone Natura 2000, aux abords du Conservatoire du Littoral, le domaine évolue dans l’un des environnements préservés les plus beaux du littoral audois. Un cadre qui engage, naturellement, à produire autrement — avec respect et dans la durée.

Vous souhaitez acheter nos vins directement au domaine, visiter le vignoble ou séjourner dans nos gîtes ? Contactez-nous ou venez nous rendre visite à Fleury-d’Aude : on sera ravis de vous faire découvrir ce qui nous tient à cœur depuis plus de deux siècles.