Vente de vin rosé à proximité de Lézignan-Corbières : AOC
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Découvrez l’élégance de nos vins rosés artisanaux
Château Moyau : vins rosés AOC La Clape, depuis 1792, à proximité de Lézignan-Corbières
Au cœur d’un site naturel classé entre garrigue, étangs et Méditerranée, le Château Moyau est un domaine viticole implanté à Fleury-d’Aude — et propose ses vins rosés à proximité de Lézignan-Corbières comme dans toute la région. Si vous souhaitez en savoir plus sur ce territoire d’exception, le château et son vignoble racontent mieux qu’un long discours l’histoire singulière du domaine.
Mentionné dans les archives dès 1792, Moyau figure parmi les domaines viticoles les plus anciens du Languedoc. En 2004, une refondation profonde a tout changé : exit la logique du volume, place à l’exigence. Aujourd’hui, la production n’atteint qu’un tiers du volume d’origine — environ 70 000 bouteilles par an seulement — et chaque cuvée passe d’abord par le filtre du plaisir sincère de ceux qui la produisent.
Ce qui distingue vraiment le domaine ? Une conviction simple, presque obstinée : on ne met en bouteille que ce qu’on aime boire. Nos rosés — comme Le Flamant, aux notes de fraise et de pétales de rose, ou le Sublime, un rosé d’exception aux reflets ambrés — naissent de parcelles travaillées à la main, vendanges manuelles incluses, dans le respect d’une viticulture régénérative.
L’AOC La Clape, à laquelle appartient Château Moyau, regroupe seulement 30 domaines sur un territoire d’environ 10 × 15 km. Un caractère confidentiel et recherché, renforcé par des sols calcaires, des galets, des vents marins et plus de 300 jours de soleil par an. L’œnologue Claude Gros accompagne chaque millésime pour garantir une expression fidèle de ce terroir rare.
Nous sommes en zone Natura 2000, avec vue sur l’étang de Pissevache et les flamants roses en fond de tableau… difficile d’imaginer cadre plus inspirant pour faire du vin. Et si vous passez par là, la cave est ouverte — sans rendez-vous en juillet-août — pour déguster l’ensemble des gammes sur place.
Contactez-nous pour une commande ou une visite : nous serons ravis de vous faire découvrir ce que ce terroir méditerranéen a d’unique à offrir.
Notre parcours client
Sélection rigoureuse des parcelles
Nous sélectionnons les meilleures parcelles de Grenache et de Cinsault de notre vignoble de La Clape pour garantir la finesse de nos vins rosés.
Vinification et contrôle thermique
Le moût est fermenté sous température dirigée pour préserver les arômes délicats de petits fruits rouges et la fraîcheur du terroir littoral.
Vinification et contrôle thermique
Notre équipe et notre œnologue valident chaque cuvée lors de dégustations rigoureuses afin d’assurer l’équilibre parfait de nos gammes Frais & Solaire ou d’Exception.
Accueil et dégustation personnalisée
Nous vous recevons au domaine à Fleury-d’Aude, à proximité de Lézignan-Corbières, pour vous faire découvrir les nuances de nos rosés Le Flamant ou Sublime.
Ce que disent nos clients
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Questions fréquentes
